乘著“百千萬(wàn)工程”的東風(fēng),汕頭市濠江區(qū)充分整合海洋漁業(yè)資源,將發(fā)展傳統(tǒng)魚(yú)丸產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)食品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要載體,走出一條“地標(biāo)產(chǎn)品+對(duì)標(biāo)提質(zhì)+文旅融合”發(fā)展路徑,有效推動(dòng)本地名優(yōu)產(chǎn)品增產(chǎn)增效。近年來(lái),汕頭市濠江區(qū)稅務(wù)局以“稅惠紅利”與“便民舉措”蓄勢(shì)賦能,引導(dǎo)企業(yè)筑牢合規(guī)經(jīng)營(yíng)根基,推動(dòng)本土傳統(tǒng)魚(yú)丸產(chǎn)業(yè)邁上規(guī)模化、特色化、高端化發(fā)展新臺(tái)階。

研發(fā)添力 創(chuàng)新升級(jí)打響“濠”字號(hào)
濠江區(qū)地處河口海灣,接近北回歸線,擁有國(guó)家一級(jí)漁港和十萬(wàn)噸級(jí)深水大港,那哥魚(yú)、墨斗魚(yú)、九節(jié)蝦等海產(chǎn)品在蔚藍(lán)大海的滋養(yǎng)下,肉質(zhì)肥厚、鮮美多汁。在濠江土生土長(zhǎng)的汕頭市金派食品有限公司憑借本港野生海魚(yú)等優(yōu)質(zhì)原料,以一顆顆小魚(yú)丸打響“達(dá)濠李老二”品牌,將這座海濱小城的美味故事演繹得精彩絕倫。
“以前,我們魚(yú)丸采用原始手工制作,生產(chǎn)多少就需要多少人工,產(chǎn)品種類較少,有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)量跟不上銷量的情況?!痹撈髽I(yè)總經(jīng)理李耀宏表示,近年來(lái),企業(yè)研發(fā)升級(jí)了螺旋速凍裝置等自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備、全自動(dòng)智能控制制冷系統(tǒng),將師傅們純熟的手藝轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)化工藝,不斷提升魚(yú)丸等產(chǎn)品的效率和穩(wěn)定度,并依托現(xiàn)代化冷鏈工藝,將依山靠海的濠江鮮香物推向全國(guó)各地老百姓的餐桌,與食客在舌尖相遇。
為進(jìn)一步滿足市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)食品產(chǎn)品的需求,助推食品加工企業(yè)創(chuàng)新升級(jí),在第34個(gè)全國(guó)稅收宣傳月期間,汕頭市濠江區(qū)稅務(wù)局積極開(kāi)展食品加工行業(yè)稅費(fèi)政策宣講,以稅企座談等形式搭建“稅企面對(duì)面”直聯(lián)通道,為企業(yè)精準(zhǔn)答疑解難,把情況摸清、把問(wèn)題找準(zhǔn),增強(qiáng)企業(yè)合規(guī)經(jīng)營(yíng)意識(shí),確保企業(yè)依法合規(guī)享受政策紅利。
“合規(guī)經(jīng)營(yíng),企業(yè)發(fā)展的道路才能越走越寬?!崩钜旮袊@道,“稅務(wù)部門利用稅收大數(shù)據(jù)幫助我們進(jìn)行‘健康掃描’,精準(zhǔn)定位風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)并提出整改建議,讓我們?cè)诎匆?guī)定享受稅費(fèi)優(yōu)惠政策的同時(shí),有效防范風(fēng)險(xiǎn),為企業(yè)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提供了有力支持?!比缃裆穷^市金派食品有限公司擁有500多艘固定捕魚(yú)船,年產(chǎn)量達(dá)百萬(wàn)噸,產(chǎn)品種類超200種,獲得“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“中華名小吃”“廣東嶺南特色食品”等多個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)。

服務(wù)搭臺(tái) 補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈迎來(lái)新“風(fēng)口”
近年來(lái),濠江區(qū)以“達(dá)濠魚(yú)丸”為基礎(chǔ),加快發(fā)展墨斗丸、蝦丸、魚(yú)餃等數(shù)百種魚(yú)糜、肉質(zhì)速凍食品,創(chuàng)新研發(fā)金鯧魚(yú)、魷魚(yú)等水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)品,建設(shè)省級(jí)現(xiàn)代水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園,構(gòu)建起水產(chǎn)品初加工、精深加工、低溫貯藏、物流配送、檢測(cè)中心等綜合性功能區(qū),不斷打造“高級(jí)魚(yú)丸”生產(chǎn)基地。
汕頭晶華食品有限公司總經(jīng)理梁少忠說(shuō):“我們也在積極聯(lián)結(jié)漁民養(yǎng)殖戶、食品配送商等企業(yè)抱團(tuán)互助,加強(qiáng)初深加工、冷庫(kù)保鮮和交易營(yíng)銷等方面的通力合作?!苯?,該企業(yè)的魚(yú)丸產(chǎn)品獲得汕頭地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、汕頭企業(yè)首張“灣區(qū)認(rèn)證”證書(shū),這有效增強(qiáng)了“達(dá)濠魚(yú)丸”品牌影響力。魚(yú)丸行業(yè)的快速發(fā)展也輻射帶動(dòng)上游海洋捕撈、養(yǎng)殖和鹽業(yè),以及下游餐飲、旅游、購(gòu)物和住宿業(yè)鏈條式發(fā)展。
隨著濠江區(qū)魚(yú)丸產(chǎn)業(yè)持續(xù)向“魚(yú)丸+文旅”營(yíng)銷模式、“展會(huì)展覽+電商直播”服務(wù)平臺(tái)等領(lǐng)域深度拓展,企業(yè)的業(yè)務(wù)變得越發(fā)多元復(fù)雜。“面對(duì)日益復(fù)雜的業(yè)務(wù)情況,尤其是在成本費(fèi)用處理、涉稅合同簽訂、稅費(fèi)申報(bào)等關(guān)鍵稅務(wù)環(huán)節(jié),我們絲毫不敢掉以輕心。”梁少忠坦言,稅務(wù)部門主動(dòng)為企業(yè)提供涉稅風(fēng)險(xiǎn)疑點(diǎn)預(yù)警提醒服務(wù),開(kāi)展精準(zhǔn)政策輔導(dǎo),解讀典型涉稅案例,幫助企業(yè)從源頭防范風(fēng)險(xiǎn),提升了稅務(wù)合規(guī)水平。
為進(jìn)一步支持食品加工企業(yè)健康發(fā)展,濠江區(qū)稅務(wù)局圍繞企業(yè)初創(chuàng)、成長(zhǎng)、成熟、衰退的全生命周期,以及重大項(xiàng)目評(píng)估、決策、設(shè)計(jì)、施工、竣工、經(jīng)營(yíng)等環(huán)節(jié),實(shí)施“全周期護(hù)航”服務(wù)模式,以個(gè)性化、套餐式服務(wù),激活龍頭企業(yè)示范效應(yīng),讓合規(guī)經(jīng)營(yíng)理念貫穿企業(yè)培優(yōu)做強(qiáng)的全過(guò)程,引導(dǎo)企業(yè)將合規(guī)內(nèi)化為發(fā)展基因,促進(jìn)稅企共治從“單點(diǎn)突破”邁向“生態(tài)共建”,以新動(dòng)能催生產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈,使“土特產(chǎn)”成為“金招牌”。
文、圖丨記者 陳鍇躍 通訊員 周斐穎
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